細(xì)胞和組織，不僅僅是動(dòng)物細(xì)胞組織，還有植物細(xì)胞組織!

　　但是我們知道液氮的冷凍可以讓非金屬物體脆弱易碎，比如玫瑰、蔬菜等。觸摸液氮后，它們會(huì)被輕微撞擊成粉末。如果是植物樣本呢?植物樣本必須在低溫下冷凍，并且可以儲(chǔ)存在液氮罐中嗎?自然可以!

　　能夠瞬間凍結(jié)并使植物變得脆弱的是液氮，并且與液氮直接接觸!

　　經(jīng)過處理后，將植物樣品放入冷凍管或其他容器中，然后放入液氮罐中。只要不接觸液氮，就沒有變成粉末的風(fēng)險(xiǎn)。動(dòng)物冷凍精子和細(xì)胞也經(jīng)過處理后放入圓形桶/方形桶中，然后浸入液氮中，直接將樣品暴露在液氮中。無論是植物還是動(dòng)物樣本，都是凍裂的。

　　只是要特別注意植物樣品的儲(chǔ)存。樣品用液氮罐冷凍后，取出實(shí)驗(yàn)時(shí)，不要用力撞擊失去冷凍液包裹的樣品，也不要等待冷凍植物樣品自行復(fù)溫解凍后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)處理，否則可能會(huì)像液氮玫瑰和蔬菜一樣變成粉末。金鳳液氮罐